Cosmopolitan: Rezept und Anleitung für einen Cosmo
Ein Cosmopolitan, kurz Cosmo, verbindet Wodka, Orangenlikör, Cranberry und Limette. Unser Hausrezept verwendet 50 ml Wodka, 30 ml Cranberrygetränk, 20 ml Cointreau und 20 ml frischen Limettensaft. Mit Eis shaken und in ein gekühltes Glas abseihen.
Zutaten für einen Cosmopolitan
- 50 ml Zitruswodka oder neutraler Wodka
- 30 ml Cranberry-Fruchtsaftgetränk
- 20 ml Cointreau oder ein anderer Triple-Sec-Orangenlikör
- 20 ml frisch gepresster Limettensaft
- Eis zum Shaken
- Orangenzeste oder Limettenspalte als Garnitur
Zubereitung
- Eine Coupette oder ein Martiniglas vorkühlen.
- Wodka, Cranberrygetränk, Likör und Limettensaft in einen Shaker abmessen.
- Eis hinzufügen und kräftig shaken, bis der Drink kalt ist.
- In das leere, gekühlte Glas abseihen. Das Eis bleibt im Shaker. Garnieren.
Dies sind Cocktailoreds Hausproportionen. Zum Vergleich gibt es das Cosmopolitan-Rezept der IBA.
Fragen zum Cosmo
Welcher Cranberrysaft passt?
Beginne mit einem Cranberry-Fruchtsaftgetränk und lies das Etikett. Ungesüßter reiner Cranberrysaft ist deutlich herber und verändert die Balance. Unser Cosmopolitan-Geschmacksguide erklärt Süße und Säure.
Ersetzt Lime Cordial den Triple Sec?
Nein. Triple Sec ist Orangenlikör, Lime Cordial ein gesüßter Limettenmixer. Sie erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Hier gehören Orangenlikör und frischer Limettensaft hinein.
Ein bekannter rosa Cocktail
Der Cosmo wird oft mit Sex and the City verbunden. Für die passende Servierform hilft unser Cocktailglas-Guide.
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