Margarita: ricetta con tequila, lime e liquore all’arancia
La nostra ricetta per un Margarita usa 4 cl di tequila, 2 cl di Cointreau e 2 cl di succo di lime fresco: un rapporto di 2:1:1. Il sale sul bordo è facoltativo.
Ingredienti
- 4 cl di tequila
- 2 cl di Cointreau
- 2 cl di succo di lime fresco
- Sale per il bordo del bicchiere, facoltativo
- Ghiaccio
Come prepararlo
Prepara una coppetta con il bordo salato. Versa tequila, Cointreau e succo di lime in uno shaker con ghiaccio, agita bene e filtra nella coppetta.
Una storia senza un solo inventore
Il Margarita è accompagnato da numerosi racconti sulle sue origini. Personaggi, locali e occasioni diverse si contendono l’invenzione: parte del fascino del drink sta proprio in questa storia non univoca.
Un collegamento ricorrente è quello con la famiglia dei cocktail Daisy. In spagnolo, «margarita» significa infatti margherita. La combinazione di distillato, agrumi e liquore all’arancia rende comprensibile il confronto, anche senza attribuire la nascita del drink a un unico episodio.
Il Margarita secondo Cocktailored
Questa libertà di interpretazione ha ispirato la collezione Margarita. Un cocktail può essere un sapore, un ricordo o un modo di esprimere la propria personalità.
Nella nostra collezione di abbigliamento dedicata ai cocktail, questi riferimenti diventano capi da abbinare al proprio stile.
La nostra versione e quella IBA
La ricetta IBA prevede 5 cl di tequila, 2 cl di triple sec e 1,5 cl di lime. Gli ingredienti sono gli stessi, ma il loro equilibrio cambia rispetto alla nostra versione.
Raffredda il bicchiere e sala soltanto metà del bordo esterno per lasciare una scelta a chi beve. Se preferisci servirlo on the rocks, filtra su ghiaccio fresco in un bicchiere basso. Consulta la guida ai bicchieri.
