Cosmopolitan: ricetta e preparazione del Cosmo
Il Cosmopolitan, o Cosmo, unisce vodka, liquore all'arancia, cranberry e lime. La nostra ricetta usa 50 ml di vodka, 30 ml di bevanda al succo di cranberry, 20 ml di Cointreau e 20 ml di lime fresco. Shakera con ghiaccio e filtra.
Ingredienti per un Cosmopolitan
- 50 ml di vodka agli agrumi o neutra
- 30 ml di bevanda al succo di cranberry
- 20 ml di Cointreau o altro triple sec all'arancia
- 20 ml di succo di lime fresco
- Ghiaccio per lo shaker
- Scorza d'arancia o spicchio di lime
Preparazione
- Raffredda una coppa o un bicchiere da martini.
- Misura vodka, cranberry, liquore e lime nello shaker.
- Aggiungi ghiaccio e shakera finché il cocktail è freddo.
- Filtra nel bicchiere vuoto e freddo, trattenendo il ghiaccio. Guarnisci.
Queste sono le proporzioni di Cocktailored. Per un confronto, leggi la ricetta IBA del Cosmopolitan.
Domande sul Cosmo
Quale succo di cranberry scegliere?
Parti da una bevanda al succo di cranberry e controlla l'etichetta. Il succo puro non zuccherato è molto più aspro e cambia l'equilibrio. La nostra guida al gusto del Cosmopolitan spiega come regolarlo.
Il lime cordial sostituisce il triple sec?
No. Il triple sec è un liquore all'arancia; il cordial è una preparazione dolce al lime. Qui liquore e succo fresco hanno ruoli diversi e servono entrambi.
Un cocktail rosa riconoscibile
Il Cosmo è spesso associato a Sex and the City. Per scegliere come servirlo, consulta la guida ai bicchieri da cocktail.
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